AA酵素养生：吃鲈鱼的好处

AA酵素养生：吃鲈鱼的好处

 鲈鱼不仅在口感上比其他的鱼相比要更细滑鲜甜，营养价值也是很不错的。做法也是非常多的，不仅可以清蒸也可以红烧，也可以水煮等。

 鲈鱼不仅可以补肾益气，对肝脏也是有不错进补的效果，还能够化痰止咳。鲈鱼含有丰富的蛋白质，维生素群，钙，镁，锌等营养物质。当身体有伤口的时候，吃鲈鱼也是可以帮助伤口愈合的。

 在中国其实有4种鱼都被我们称为鲈鱼的，分别是：海鲈鱼，学名日本真鲈，分布于近海，及河口海水淡水交汇处，松江鲈鱼，也称四鳃鲈鱼，降海型洄游鱼类，最为**大口黑鲈，也称加州鲈鱼，从美国引进的新品种，河鲈，也称赤鲈、五道黑，原产新疆北部地区。日本真鲈，商品名为海鲈鱼，又称花鲈、七星鲈、鲈鲛，地方名有寨花、鲈板、四肋鱼，等等。因为鲈鱼的品种很多，生活环境也是可以是海水也可以是淡水，在口感和营养价值上来说的话，选择海生的鲈鱼比淡水饲养的鲈鱼要好一些。